En savoir plus
Le sucre de canne complet Rapadura est un sucre artisanal, traditionnel. Les cannes à sucre sont pressées, le jus ainsi obtenu est concentré et déshydraté.
Ce sucre complet de nos programmes "Main dans la Main" écologie et échanges loyaux s'utilise comme les autres sucres. Il donne un goût et une couleur particulière aux gâteaux et aux confitures.
Le Rapadura est un produit historique de la marque Rapunzel. Il est à l’origine de la création de la société Rapunzel France ( devenue Raiponce en 2006) qui a commercialisé en France en 1991, le premier produit de la marque Rapunzel : Le Rapadura.
Informations nutritionnelles pour 100g (soumises à variations naturelles) :
valeur énergétiques : 1615 kj - 380kcal
protides : 0g - glucides : 95g - lipides : 0g
Origine : Brésil