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Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes noix de coco.
La crème noix de coco est garantie sans gluten et sans matière d’origine animale.
Le sachet permet de faire 6 crèmes de 125mL.
Sucre roux de canne*° (52%), noix de coco râpée* (25%), amidon de maïs*, arôme naturel*, gélifiant : carraghénanes.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique.° Ingrédient issu du commerce Équitable. 54.9% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay).
Mise en œuvre
Ingrédients à ajouter : 3/4L de laitTemps de préparation : 2 min Cuisson : 5 minutes environ
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (3/4 litre par sachet). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais.
Pour un dessert encore plus onctueux, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide entière.