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Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes caramel au beurre salé.
La crème caramel au beurre salé est garantie sans gluten.
Le sachet permet de faire 6 crèmes de 125mL.
Sucre roux de canne*° (40%), amidon de maïs*, poudre de caramel au beurre salé* 20% (sucre*, sirop de glucose*, LAIT*, BEURRE*, sel de Guérande), arôme naturel*, caramel pur sucre* (sucre*, maltodextrine de maïs*), gélifiant : carraghénanes ; sel de Guérande.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique.° Ingrédient issu du commerce Équitable. 41.5% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay).
Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Ingrédients à ajouter : 3/4L de laitTemps de préparation : 2 min Cuisson : 5 minutes environ
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (3/4 litre par sachet). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais.Pour un dessert encore plus onctueux, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide entière.