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ORIGINE : Ethiopie
Coopérative :OCFCU
Berceau du café, la région d'Oromia en Ethiopie cultive l'arabica
depuis le XIIè siècle selon des méthodes naturelles. Fondé en 1999
lors de la crise du café, l'OCFCU est un pionnier du mouvement
coopératif dans le pays et mène une action unique avec ses 200 000
petits producteurs affiliés sur un large territoire. Leur force est de s'unir
pour exporter directement leur café et être ainsi un acteur du
développement local avec plus de 200 projets sociaux au sein des
unités villageoises.