En savoir plus
Dans de nombreuses cultures, les céréales et les légumineuses sont mélangées au cours des repas. En effet, ce mélange apporte des protéines végétales avec tous les acides aminés essentiels.
Une alternative donc pour panacher protéines végétales et animales. Notre Trésor du Maroc vous fera voyager avec ses notes subtiles de cumin, le fondant des lentilles, et la cuisson al-dente du pois chiche. A vous d'accommoder selon votre imagination.
Ingrédients :
Boulgour* 58% , pois chiches* 17% , lentilles* 17% , huile de tournesol, sel marin non raffiné de l'Atlantique, jus de citron*, cumin*, carvi*, paprika*
* : Issus de l'agriculture biologique.
Allergène : Gluten
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
Energie : 462 Kj soit 110 Kcal
Protéines : 5,5 g
Glucides : 16,7 g dont sucres < 1 g
Lipides : 2,3 g
Fibres : 9,3 g
Sodium : 0,9 g
DLUO : 18 mois
Origine : France