Ingrédient(s) :
Riz Basmati*
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Analyse pour 100g :
Glucides : 74 à 76g
Protéines : 8.8 à 10.8g
Lipides : 0.5 à 1.5g
Fibres : 0.7 à 1.7g
Sodium : 2.4 à 3.4mg
Valeur énergétique : 328 à 368Kcal
Conseils d’utilisation :
Servir chaud en accompagnement ou froid en salade...
Compter environ 60g de riz par personne.
Cuisson créole : Faire bouillir un grand volume d'eau (au moins 5 mesures d'eau pour une mesure de riz). Verser le riz en pluie lorsque l'eau bout. Effectuer la cuisson à découvert (8 à 10min), après la reprose de l'ébullition et saler en cours de cuisson. Egoutter le riz et rincer à l'eau chaude.
Origine : Inde