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Une huile de lin sans amertume C’est maintenant possible ! Grâce à notre expérience et des années de recherche nous avons développé un processus de filtration inédit permettant de capter l’amertume caractéristique de l’huile de lin : la filtration 3D. Grâce à cette méthode, nous sommes parvenus à éliminer de manière naturelle l’amertume de notre huile de lin BIO PLANÈTE. Cette amertume provient d’un composant albuminique, un peptide. Nous utilisons sa propre structure pour le capter par filtration dans une matrice 3D. Grâce à ce procédé de filtration, nous pouvons garantir l’absence d’amertume dans notre huile de lin. Elle garde ainsi plus longtemps son arôme original et sa saveur délicatement noisetée. Sa haute teneur en acides gras oméga 3 rend cette huile très sensible à l’oxydation accélérée par le contact avec l’oxygène, la chaleur et les UV. Pour une conservation optimale, notre huile de lin est conditionnée avec un gaz protecteur (l’azote) dans une bouteille filtrant les UV à 99,8%. D’autre part, nous embouteillons cette huile sur commande afin de garantir une fraîcheur optimale. A placer au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.Un maximum d'oméga 3 dans votre assiette.L’huile de lin est naturellement riche en acides gras alphalinoléniques du type oméga 3. Ce sont des acides gras dits « essentiels » souvent trop peu présents dans notre alimentation moderne. Associée à une alimentation saine et variée, l’huile de lin BIO PLANÈTE vient pallier ce manque et rééquilibrer le rapport oméga 6 / oméga 3.