PATE AMANDE 50G

Utilisation : A déguster ou à pâtisser.

Ingrédients : Amande * 45 %, Sucre de canne roux*, Sirop d'agave*, Sel de mer non raffiné.

* Issu de l’agriculture biologique, Certifié selon le référentiel du Règlement Européen 834/2007.

Caractéristiques :

Caractéristiques organoleptiques

Caractéristiques visuelles

Couleur blonde avec quelques "taches de

rousseur"

Odeur prononcée d'amande, saveur riche et sucrée

Texture de pâte modelable, lisse

Informations nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique

1894kJ, 452kcal

Matières grasses

20,3g

dont saturées

1,8g

Glucides assimilables

57,9g

dont Sucres

56,0g

Fibres

3,6g

Protéines

7,7g

Sel

0,100g

Méthode de fabrication :

Amandes blanches broyées à la meule de pierre, mélange à chaud avec le sirop de sucre, refroidissement et extrusion.

Conservation : Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

De préférence en dessous de 15°C.

Température optimale 3-15°C.