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ORIGINE : Agriculture France
FABRICATION : France
INGREDIENT : Semoule demi-complète de blé dur*
* issue de l’agriculture biologique
De la culture du blé dur à la fabrication, cette pâte fait appel au savoir-faire français! Le blé dur est produit en Camargue et dans le sud-ouest par un groupe d’agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette culture adaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme ce grain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite dans notre atelier en Ardèche. Priméal s’engage pour une agriculture bio française et pour le développement de filières de proximité
CONSEILS D’UTILISATION : Jeter les macaroni dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire 7 mn pour une cuisson « al dente » et 9 mn pour une cuisson fondante. Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d’huile d’olive ou accompagnées d’une sauce de votre choix.
ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100 g de produit :
Valeur énergétique
358kcal - 1516kJ
Matières grasses
1,9 g
Fibres
5,5 g
Dont acides gras satures
0,4 g
Protéines
10,9 g
Glucides
71,6g
Sel
0,4 g
Dont sucres
4,5 g