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L'huile Friture+poêlées BIO PLANETE est obtenue par pression de graines de tournesol oléique. Cette varitété présente la particularité d'être très riche en acide gras oléique et vitamine E. Elle résiste à des températures élevées : jusqu’à 210°C, ce qui la rend idéale pour toutes les cuissons à la poêle, au four ou à la friteuse. Afin d'obtenir un goût neutre et éviter les odeurs de cuisson, l'huile est soumise à un bref traitement à la vapeur d'eau (désodorisation). La saveur originelle des aliments est ainsi préservée.