SHOYU 1L SOJA BLE FERMENTE

Au Japon, cette sauce de soja fermenté est l'assaisonnement par excellence; tous les restaurants japonais proposent une sauce shoyu à table.

Ses bienfaits sont traditionnellement reconnus. Il remplace le sel dans tous vos plats, pour votre santé, car il est riche en ferments lactiques.. Une cuillère à soupe suffit pour assaisonner riz, légumes et salades.

Cet assaisonnement est prévu aussi pour les soupes, les bouillons, les plats mitonnés.

Idéal également pour faire mariner vos poissons, vos viandes, assaisonner vos plats de céréales et y tremper vos sushis !

Stockage : A température ambiante positive - Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Ingrédients : eau, soja*,sel, blé*, alcool*(issu du sucre de canne), enzyme (Aspergillus oryzae)

* ingrédients d'origine agricole obtenus selon les règles de production biologique. 

Origine : Fabrication en France