SEL FIN ATLANTIQUE 1KG* NATURE ET PROGRES

Situé au cœur d'un parc naturel, les marais salants de l'Atlantique produisent un sel légèrement gris, récolté manuellement selon la méthode traditionnelle.
Il est le fruit d'un savoir-faire ancestral que notre paludier partenaire perpétue depuis 3 générations.
Une fois récolté, le sel de l'Atlantique est séché au soleil puis broyé dans nos ateliers au Moulin d'Andiran.


Analyse nutritionnelle pour 100g :

Calcium : 0,2+/-0,1 g
Manganèse : 8+/-2 ppm
Magnésium : 0,10+/-0.09 g
Potassium : 0,05+/-0.03 g
Sodium : 38+/-5 g
Sulfates : 0,50+/-0,7 g
Zinc : 0,3+/-0,1 ppm
Fer : >50 ppm
Iode : <0,50 ppm


Préparation :
Naturellement pauvre en plomb et en métaux lourds, il est non raffiné, non traité et sans additif. Il conserve ainsi tous ses sels...


DLUO :
 4 ans


Stockage :
Au sec et température ambiante

Origine : France