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Courgettes et lentilles récoltés dans le Sud-ouest de la France.
Riche en fibres Faible teneur en matières grasses
Source de protéines
Les chefs cuisiniers de Danival ont préparé cette soupe onctueuse et riche en légumes avec des courgettes et des lentilles récoltés dans le Sud-ouest par les agriculteurs bio partenaires.
Les cuisiniers font rissoler des petits oignons dans de grands chaudrons,auxquels ils ajoutent les pommes de terre, les courgettes, les carottes, les brocolis, les épinards, les haricots verts, les petits pois, les poireaux, les tomates et les lentilles bio qu'ils font mijoter à feu doux dans un bouillon parfumé.
Ingrédients :
Eau, pommes de terres* (7.5%), courgettes* du Sud-Ouest (7.5%), carottes* (7.5%), brocolis* (2,5%), épinards* (2,5%), haricots verts* (2,5%), petits pois* (2,5%), poireaux* (2,5%), pulpe de tomates* (2.5%), oignons* (2.5%), lentilles* du Sud-Ouest (2%), huile de tournesol* désodorisée, sel marin non raffiné de l'Atlantique, muscade*, poivre*.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseil de préparation :
Agitez bien avant de l'ouvrir. Versez dans une casserole et réchauffez à feu doux, sans porter à ébullition, en remuant de temps en temps. Ou faites chauffer le sachet de soupe au bain-marie pendant 5 minute.
Analyse nutritionnelle pour 100g :
Energie : 124 Kj soit 29 Kcal
Protéines : 1g
Glucides : 4,3g dont 0,8g de sucres
Lipides : 0,9g
Fibres : 1g
Sodium : 0,3g
Origine : France