Nos biscottes sont fabriquées à partir de blés issus de l'agriculture biologique, cultivés sans engrais chimiques ou insecticides de synthèses et fertilisés uniquement à l'aide d'engrais organiques.
Nous utilisons de l'huile d'olive vierge extra issue de l'agriculture biologique qui, par son procédé d'extraction mécanique, garantit sa richesse en antioxydants et en acides gras mono-insaturés.
Sélectionnée pour sa qualité et son goût neutre, elle confère à nos biscottes une saveur légère et une texture croustillante.
Sans sucres ajoutés, pour une meilleure hygiène alimentaire, ces biscottes développent grâce à une recette exclusive toutes les qualités gustatives associées à l'utilisation d'une farine de qualité au goût traditionnel.
Ingrédients :
Farine d'épeautre* (92%), huile d'olive vierge extra* (4%), levure de boulangerie, sel.
* issus de l'agriculture biologique.
Origine : France