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Riche en oméga 3.
Composition :
Sardines 80% , huile olive vierge extra*, sel.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeur énergétique pour 100g : 210kcal / 890kj
Idée recette :
Rillettes de sardines au beurre et au piment
Ingrédients pour 4 personnes :
1 boîte de Sardines à l'huile d'olive Phare d'Eckmühl
Un petit peu de beurre 30gr
Une pincée de piment de Cayenne moulu
Ciboulette
Une baguette de bon pain bio
Préparation :
1/ Coupez une douzaine de tranches de pain et faites les griller quelques instants au four. réservez
2/ Ôtez la peau et l'arrête principale des sardines et écrasez les à la fourchette
3/ Ajoutez un peu d'huile d'olive contenue dans la boite de sardines, un peu de beurre, et la pincée de piment de Cayenne.
4/ Mélangez le tout et étalez-en une bonne couche sur le pain, Parsemez de ciboulette et c'est prêt!